蜂蜜是秋冬滋补的佳品,但在搭配食物时有很多禁忌。下面介绍蜂蜜与哪些食物不能同食,共有16种相克食物。

蜂蜜不能和哪些食物一起吃?

下面来介绍


  1. 豆腐: 蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻,因为二者混食易产生不利于人体的生化反应。

  2. 大葱: 蜂蜜与大葱同食可能引发急性胃肠炎症状,古医书也有不可同服的记载。

  3. 沸水: 蜂蜜不能用沸水冲饮,更好用不超过35℃的温水冲服,以保持其天然的色、香、味和营养成分。

  4. 韭菜: 与蜂蜜一起食用容易引起腹泻,韭菜中的维生素C容易被蜂蜜中的矿物质氧化失去作用。

  5. 豆浆: 蜂蜜和豆浆不能冲服,因为二者混合会产生变性沉淀,影响蜂蜜中的有机酸对人体的吸收。

  6. 感冒药: 蜂蜜与含有解热镇痛药的感冒药同服可能减弱药物的退烧作用,更好相隔4~6小时服食。

  7. 莴苣: 与蜂蜜同食不利于肠胃,可能导致腹泻,因为两者都属于凉性食物。

  8. 鲫鱼: 蜂蜜与鲫鱼同食会导致中毒,中毒症状可通过黑豆和甘草解毒。

除了以上禁忌,还包括李子、樱桃、生蒜、孜然、洋葱、西瓜、生姜和大米等食物,各自存在相克的问题。食用时应慎重选择